catering yerinde yemek üretim
yerinde yemek üretim

Bay Catering

Hizmet Kapsamımız
“Sevgiyle başlayan her yemek
lezzetle biter!”

Orta ve büyük ölçekli işletmelerde

(Hastane, Okul, Büyük fabrikalar ve şantiyeler) anlaşmaya bağlı olarak varsa şirketinizin kendi mutfak ekipmanlarını kullanarak veya mutfağınızda gerekli düzenlemeleri yaparak gıda hijyen ve gıda üretim tekniklerine uygun hale getirerek yada tamamıyla boş olarak tahsis edeceğiniz uygun bir alanda, Bay Catering kendi ekipmanlarıyla donatarak kuracağı mutfakta kendi personeli ile sizlere yerinde yemek hizmeti sunar.

Gözünüzün önünde yapılacak olan yemekte kullanılan yemek sarf malzeme, kalite ve markalarını, hijyen ortamını gözlemleyebilecek, çalışan rma personeli sürekli kendi elinizin altında olacağından, ani karar verilen mesai yemeklerinizi veya dışarıdan gelen misafirlerinize anında yemek hizmeti alabileceksiniz. İşyerinizdeki çalışanlarınızın çalışma koşulları göz önüne alınarak, Bay Catering şefleri ve gıda mühendisi tarafından kalori hesaplaması yapılarak hazırlanan ve şirketinizin yetkilisi tarafından onaylanmış olan aylık menü planı ile yemek hizmeti sunulur. Talep edildiği zaman Bay Catering şeflerimiz konuklarınız için özel menüler hazırlayabilir.

Yerinde yemek hizmetinin okullar ya da firmalar tarafından tercih edilmesi pek çok yönden avantajlıdır. Öğle arası, yemek molası gibi vakitlerde dağılmayı önleyerek çalışan verimliliğini arttırmaya yardımcı olur.

Kafeterya ya da yemekhane gibi toplu yemek tüketim yapılan yerlerde insan iletişimleri de artacağından, insanları motive edici ve yemek vakitlerinin keyifli geçirilebileceği bir ortamın oluşması mümkün hale gelir. Fastfood alışkanlıklarını ortadan kaldırarak başta çocuklar için olmak üzere, herkes için sağlıklı yemek anlayışını etkin kılmayı sağlar.

sertifikalarımız

Uzman gıda mühendisleri ve diyetisyenlerden oluşan ekibimiz ihtiyaca ve isteklere yönelik yerinde yemek hizmetinin en sağlıklı şekilde verilmesi için çalışırlar. Mutfak personelimiz de bu kurallar doğrultusunda damak tadınıza uygun lezzetleri özenle seçilmiş malzemelerle, titizlik içinde hazırlayarak sizlere sunar.

Gerek sizin için, gerek çalışanlarınız için, gerekse çocuklar için en iyi ve en leziz yemekleri, başarıyla sunan Bay Catering, daima müşterisinin yanında olacaktır.

yerinde üretim catering

20 Yıl Tecrübemizle

Hakkımızda

``ilk günkü aşkla``

Bazı sektörler var ki, dünyanın gözlerini üzerine çevirdiği zor alanlardandır. Bu sektörlerden biri de yemek sektörüdür. Doğrudan insan sağlığını etkileyen yemek hizmetleri, bilinçli, bilgili, sorumluluk sahibi ve titiz olmayı gerektiriyor.

Türkiye’de bir ilk!

Kurumsal kadrosu ile, Bay Catering olarak çıkmış olduğumuz yolda bugün, Türkiye genelinde günde yüzlerce kişiye yemek hizmeti sunan sektörün en iyi şirketlerinden biri olmanın gururunu yaşıyoruz.

yerinde yemek üretim

Hastane, Okul, Büyük Fabrikalar ve Şantiyeler bir telefon kadar yakınız!

YERİNDE ÜRETİM PROJELERİ
şantiyelerde yemek üretim
Şantiyelerinizde Yerinde Üretim

Şantiyelerinizde siz sadece mutfak ve yemekhane kurulacak yeri
gösteriyorsunuz geriye kalan tüm üst yapı ve ekipman firmamız tarafından karşılanmaktadır.

Şantiyelerde yerinde üretim projeleri siz ve personellerinizin daha sorunsuz bir hizmet alabilmeleri için tercih edilen bir sistemdir.

Taşıma yemekte yaşadığınız sorunları yerinde üretim hizmetiyle ortadan kaldırabilirsiniz.

Bay Catering uzman kadrosu, yılların tecrübesiyle ve yerinde üretim referanslarıyla bu hizmeti en iyi şekilde sunmaktadır.

Mutfaklarımız gıda mühendislerimiz tarafından yapılan başvurular sonucunda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın gerekli onay belgeleri alındıktan sonra üretime geçmekteyiz.

catering
Yemek Kontrol (Turnike) Sistemi

Yemekhane Kontrol Sistemleri Catering firması ile işletme arasında oluşabilecek adetsel uyuşmazlıkların önüne geçer, vermiş olduğu rapor ile iki firma arasında uyumlu çalışma ortamı hazırlamaktadır.

Yemekhane Sistemi Nasıl Kullanılır?

Turnike üzerinde yer alan okuyucu bilgisayara bağlanır ve bilgisayara Yemekhane Kontrol Yazılımı yüklenir. Yazılıma Personel, departman, firma tanıtımları yapılır, personelin günlük geçiş sınırları veya kontür yüklemeleri yapılır, Turnikeli Yemekhane Sisteminin çalışacağı saat aralıkları girilir. Yemekhane Sistemi online çalışan bir sistemdir, Kart okuyucu veya Parmakizi okuyucudan gelen bilgiyi yazılım anında sentezler ve kişinin
Turnikeden geçip geçemeyeceğini belirler.

yemekhane turnike sistemi catering
catering yemekhane kontrol turnike
Yemekhane Kontrol Sistemi Yazılımı Raporları

Kişisel durum Raporu : Kişinin yemek hakkının son durumu görülür.
Departmansal Rapor : Her departmanın yemekhane kullanım durumu takip edilebilir.
Firmasal Rapor : Bina içerisinde birden fazla firma mevcut ise hangi firmanın kaçpersonelinin yemekhaneden faydalandığı raporlanabilir.
Durum Raporu : Yemekhane kullanımından sonra alınacak olan rapor Yemekhaneden kaç kişinin faydalandığını gösterir.

“Bütün bu raporlar tarih ve saat aralıklarına göre filitrelendirilebilmektedir.”

Hastahanelere Yerinde Üretim Hizmeti

Bay Catering’in hastanelere yerinde yemek hizmeti ile yönetici, klinik diyetisyenleri, hastalarınız ve sağlık
personeliniz için gerekli bütün uygun şartlara sahip menüler sunmaktayız. Profesyonel aşçılarımız, deneyimli personelimizin hijyenik koşullar eşliğinde sizlere ve iyileşme sürecindeki hastalarınıza hazırladığımız sağlıklı, besleyici ve lezzetli yemeklerimizin güvenle ulaşmasını sağlıyoruz.

hastahanelerde yerinde yemek üretim catering
fabrika yerinde yemek üretim catering
Fabrikanızda Yerinde Üretim Hizmeti

Bay Catering, personelinize ihtiyaç duydukları çeşit ve kaloride yemekler sağlar, çalışma barışının ve motivasyonunun istediğiniz düzeyde olmasına yardım eder. Yerinde Üretim Hizmeti sunduğumuz noktalardaki beklentinin hijyen ve kalitenin yanı sıra sıcak ve lezzetin olduğunun bilincindeyiz. Biz bu anlayış doğrultusunda müşterimizin taleplerini daha hızlı, Yerinde Üretim Hizmetlerimizi ve kullandığımız ürünleri daha çok geliştirerek siz müşterilerimizin beklentilerini en iyi biçimde karşılamaya çalışıyoruz.

İlköğretim Yemek Hizmeti

Beslenme alışkanlıklarının kazanıldığı ilköğretim çağında, dengeli beslenme sağlıklı büyüme ve zihinsel gelişim için çok önemlidir. Çocukların okul beslenmesini, diyetisyenlerimizin kontrolünde; yaş, enerji, protein, vitamin ve mineral ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak düzenliyoruz. Çocukların severek tüketebilecekleri, bütün besin gruplarının yer aldığı yiyeceklerden oluşan, çeşitli ve dengeli menüler planlıyoruz.Yemek ve ara beslenme saatlerinde, eğitimli Bay Catering personeli tarafından günlük olarak okul mutfağında hazırlanıp pişirilen ürünleri çocuklarımıza özenle sunuyoruz. Yemeklerimizde günlük, taze, doğal ve katkısız ürünler kullanıyor, besin değeri kayıplarının önüne geçilmesi için, sağlıklı gıda hazırlama ve pişirme yöntemlerini uyguluyoruz.

ilköğretim yemek üretim catering
ortaöğretim yemek üretim catering
Ortaöğretim Yemek Hizmeti

Ortaöğretim çağındaki bireylerin büyüme hızı, fiziksel aktivite ve harcadıkları enerji oranı yüksektir. Bu nedenle yaş grubuna uygun doğru beslenme, enerji, protein, vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşılamak büyük önem taşır. Bu bilinçle yola çıkarak, uzman diyetisyenlerimiz ile öğrencilerin gelişimini destekleyici, çeşitli, dengeli ve gençlerin sevdiği yenilikçi yemeklerden oluşan menüler
sunuyoruz.

Üniversite Yemek Hizmeti

Gençleri dinliyor ve profesyonel hayata başlamadan önceki üniversite yıllarında başarılı olmaları için destekliyoruz. Yemek hizmetini gençlerin istek, beklenti ve ihtiyaçlarına uygun şekilde sağlıklı ve doyurucu menülerle, global ve yerel trendlere yer veren inovatif bir anlayışla hazırlıyoruz. Üniversitelerde öğrenciler, personel ve akademisyenlerin ihtiyaç ve beklentilerine cevap veren, günün her saatinde kolaylıkla ulaşılabilen, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı menüler sunuyoruz.

üniversite yemek üretim catering

Yerinde Üretim Hizmetleri

HABER & YENÄ°LÄ°KLER

Yerinde Üretim

ÖRNEK MENÜ
bay catering örnek menü

Yerinde Yemek Üretim Dünyasını Keşfedin

Bay Catering
Online Kataloğu’nu incelediniz mi?